قائمة طعام سازوا

تشكيلة فاخرة من شيش طاووق، كباب لحم غنم، تكة لحم وعرايس مع خضار مشوية، ثومية وخبز تنور ساخن.

مكعبات صدور دجاج طرية متبلة بصوص الزبادي والزعفران، مشوية على اللهب وتقدم مع بطاطس بالزعفران.

لحم غنم طازج مفروم مع فستق حلبي مجروش، بقدونس وسماق مشوي على الجمر الهادئ.

موزة لحم نعيمي طازجة ذائبة في الفم، تقدم على أرز مندي مدخن بالزعفران مع دقوس حار وطحينة.

نصف دجاجة محمرة ومتبلة بالتنور، تقدم مع الأرز البسمتي بالهيل والدقوس الحار والليمون الأخضر.

لفائف شاورما دجاج بخبز الصاج مقطعة قطعاً شهية، تقدم مع بطاطس مقلية، مخلل وثومية سازوا المميزة.

شاورما لحم فاخرة بنكهة الكمأة السوداء، سلطة بياز بالبقدونس، وطحينة دبس الرمان في خبز بريوش محمص.

الوليمة الكبرى: نصف كتف خروف مندي، أسياخ شيش طاووق وكباب لحم، دجاجتين مشويتين على تل من الأرز والمكسرات الفاخرة.

حمص ناعم بزيت الزيتون البكر، مغطى بمفروم اللحم المتبل والصنوبر المحمص الذهبي.

خضار طازجة مقرمشة، طماطم، فجل، نعناع، سماق، دبس رمان ومكعبات خبز محمص ذهبي.

عجينة كنافة ذهبية مقرمشة محشوة بجبن نابلسي فاخر، مشربة بقطر ماء الزهر ومزينة بالفستق الحلبي.

عصير ليمون طبيعي معصور طازجاً مع أوراق النعناع الخضراء والثلج المجروش للانتعاش الفوري.